Chế phẩm nhũ tương mỹ phẩm

Sự hòa tan của một lượng nhỏ tương đối các thành phần dầu trong công thức nước xả và dầu gội thể hiện các đặc tính nhũ hóa cơ bản mà alkyl polyglycoside được kỳ vọng sẽ thể hiện dưới dạng chất hoạt động bề mặt không ion. Tuy nhiên, cần có sự hiểu biết đúng đắn về hành vi pha trong các hệ thống đa thành phần để đánh giá alkyl polyglycoside là chất nhũ hóa mạnh khi kết hợp với chất đồng nhũ hóa kỵ nước thích hợp. Nói chung, hoạt tính bề mặt của alkyl polyglycoside được xác định bởi độ dài chuỗi carbon và ở mức độ thấp hơn. mức độ, theo mức độ trùng hợp (DP). Hoạt tính bề mặt tăng theo chiều dài chuỗi alkyl và đạt mức cao nhất ở gần hoặc trên CMC với giá trị dưới 1 mN/m. Ở bề mặt tiếp xúc nước/dầu khoáng, C12-14 APG cho thấy sức căng bề mặt thấp hơn C12-14 alkyl sulfate. Sức căng bề mặt của n-decane, isopropyl myristate và 2-octyl dodecanol đã được đo đối với alkyl monoglucoside tinh khiết (C8,C10,C12) và sự phụ thuộc của chúng vào độ hòa tan của alkyl polyglycoside trong pha dầu đã được mô tả. Các polyglycoside alkyl chuỗi trung bình có thể được sử dụng làm chất nhũ hóa cho nhũ tương o/w kết hợp với chất đồng nhũ hóa kỵ nước.

Các polyglycoside alkyl khác với các chất hoạt động bề mặt không ion ethoxyl hóa ở chỗ chúng không trải qua quá trình chuyển đổi pha do nhiệt độ từ nhũ tương dầu trong nước (O/W) sang nhũ tương dầu trong nước (W/O). Thay vào đó, các đặc tính ưa nước/lipophilic có thể được cân bằng bằng cách trộn với chất nhũ hóa kỵ nước như glycerin mono-oleate (GMO) hoặc sorbitol mono-laurate khử nước (SML). Trên thực tế, hành vi pha và sức căng bề mặt của hệ thống chất nhũ hóa alkyl polyglycoside rất giống với hệ thống thông thường hệ thống ethoxylat rượu béo nếu tỷ lệ pha trộn của chất nhũ hóa ưa nước/lipophilic trong hệ thống không ethoxylat hóa được sử dụng thay cho nhiệt độ làm thông số hoạt động pha chính.

Hệ thống dodecane, nước, Lauryl Glucoside và Sorbitan Laurate đóng vai trò là chất đồng nhũ tương kỵ nước tạo thành các vi nhũ tương ở tỷ lệ trộn nhất định của C12-14 APG với SML là 4:6 đến 6:4 (Hình 1). Hàm lượng SML cao hơn dẫn đến không có nhũ tương trong khi hàm lượng alkyl polyglycoside cao hơn tạo ra nhũ tương có/không. Sự thay đổi tổng nồng độ chất nhũ hóa dẫn đến cái gọi là “cá Kahlweit” trong sơ đồ pha, phần thân chứa vi nhũ tương ba pha và vi nhũ một pha ở đuôi, như được quan sát thấy với chất nhũ hóa ethoxyl hóa như là một hàm số của nhiệt độ. Độ nhũ hóa cao Khả năng của hỗn hợp C12-14 APG/SML so với hệ thống ethoxylat rượu béo được phản ánh ở chỗ thậm chí 10 % hỗn hợp chất nhũ hóa cũng đủ để tạo thành vi nhũ tương một pha.

Sự giống nhau về kiểu đảo ngược pha của hai loại chất hoạt động bề mặt không chỉ giới hạn ở đặc tính pha mà còn có thể được tìm thấy ở sức căng bề mặt của hệ thống nhũ hóa. Tính chất ưa nước – ưa mỡ của hỗn hợp chất nhũ hóa đạt đến trạng thái cân bằng khi Tỷ lệ C12 -14 APG/SML là 4:6 và độ căng bề mặt là thấp nhất. Đáng chú ý là sức căng bề mặt tối thiểu rất thấp (khoảng 10^-3mN/m) được quan sát bằng cách sử dụng hỗn hợp C12-14 APG/SML.

Trong số các alkyl glycoside chứa vi nhũ tương, lý do cho hoạt tính bề mặt cao là do các alkyl glycoside ưa nước với các nhóm đầu glucoside lớn hơn và các chất đồng nhũ hóa kỵ nước với các nhóm nhỏ hơn được trộn ở bề mặt phân cách dầu-nước theo tỷ lệ lý tưởng. Quá trình hydrat hóa (và kích thước hiệu quả của đầu hydrat hóa) ít phụ thuộc vào nhiệt độ hơn so với trường hợp các chất hoạt động bề mặt không ion được ethoxyl hóa. Do đó, sức căng bề mặt song song chỉ được quan sát thấy đối với trạng thái pha phụ thuộc một chút vào nhiệt độ của hỗn hợp chất nhũ hóa không etoxyl hóa.

Điều này mang lại những ứng dụng thú vị bởi vì, không giống như ethoxylate rượu béo, alkyl glycoside có thể tạo thành các vi nhũ tương ổn định nhiệt độ. Bằng cách thay đổi hàm lượng chất hoạt động bề mặt, loại chất hoạt động bề mặt được sử dụng và tỷ lệ dầu/nước, vi nhũ tương có thể được tạo ra với các đặc tính cụ thể như độ trong suốt, độ nhớt, hiệu ứng biến tính và đặc tính tạo bọt. Chất đồng nhũ hóa trong hệ thống hỗn hợp alkyl ether sunfat và không ion, diện tích vi nhũ tương mở rộng được quan sát thấy và có thể được sử dụng để tạo thành nhũ tương dầu-nước dạng hạt mịn hoặc đậm đặc.

Một đánh giá đã được thực hiện bằng các tam giác pha giả ba của các hệ nhiều thành phần chứa alkyl polyglycoside/SLES và SML với hydrocarbon (Dioctyl Cyclohexane) và alkyl polyglycoside/SLES và GMO với dầu phân cực (Dicaprylyl Ether/Octyl Dodecanol), Chúng chứng minh tính biến thiên và mức độ diện tích cho o/w, w/o hoặc vi nhũ tương cho các pha lục giác và cho các pha mỏng tùy thuộc vào cấu trúc hóa học và tỷ lệ pha trộn của các thành phần. Nếu các tam giác pha này được xếp chồng lên các tam giác hiệu suất đồng dạng biểu thị đặc tính tạo bọt và độ nhớt của hỗn hợp tương ứng chẳng hạn, thì chúng sẽ hỗ trợ có giá trị cho người lập công thức trong việc tìm ra các công thức vi nhũ tương cụ thể và được thiết kế tốt, ví dụ như sữa rửa mặt hoặc sữa tắm tạo bọt tái béo. Ví dụ, chế phẩm vi nhũ tương thích hợp để nạp lại chất béo vào bể bọt có thể được lấy từ tam giác pha.